您現(xiàn)在的位置:首頁 >
信息動態(tài)
> 行業(yè)動態(tài)
?液氨在食品行業(yè)使用的具體方法
來源:
m.xaqiaojia.com | 發(fā)布時間:2022年05月11日
液氨在食品行業(yè)使用的具體方法
液氨在食品行業(yè)使用的具體方法大致有沉浸式、噴淋式、冷風(fēng)循環(huán)式三種。
1、沉浸式冷凍是將食品全浸入液氮中,它可以達(dá)到期望的快速凍結(jié),新疆高純氣體廠家告訴大家食品占用的空間小,同時產(chǎn)生能力變化的幅度也很顯著,但液氮損耗較大,因為金庸了液氮潛熱這部分冷涼。
2、噴淋式冷凍設(shè)有三個冷凍區(qū):預(yù)冷區(qū)、凍結(jié)區(qū)和勻溫區(qū)。液氮經(jīng)噴嘴成霧狀與食品進(jìn)行熱交換,液氮吸熱蒸發(fā)成氮氣,氮氣又被用來預(yù)冷新進(jìn)入的食品,這樣既利用了液氮的潛熱,又利用了液氮的顯熱,使冷量得到充分利用。
3、冷空氣循環(huán)式冷凍,由液氮冷卻循環(huán)的冷空氣,用空氣作為載冷劑冷凍食品,可摒棄龐大的冷凍設(shè)備,減少初投資。具體的冷凍裝置可分為:液氮柜式冷凍裝置、隧道式冷凍裝置、沉浸式冷凍裝置、旋轉(zhuǎn)式冷凍裝置。
想必大家看完對于以上的知識介紹有了一定的了解,以上就是一些基本信息,大家可以參考一下,對于理解和使用產(chǎn)品會有幫助。更多關(guān)于烏魯木齊醫(yī)用氧氣價格的動態(tài),我們會繼續(xù)介紹,歡迎關(guān)注!